O Leao De Porches (Menù)

Rua da Igreja, Porches
+351 282 381 384

Entrée
Coquilles Saint Jacques, Purée et Mousse de Safran, Chorizo Croquant
17
Rouget, Boiullon, Polenta, Mousse de Citron
16
Escalope Foie Gras, Compote de Potiron, Poudre de Noisette
17
Canard, Granola, Pack Choy, Concombre, Sauce de Cerise
12.5
Soufflé de Fromage de Chèvre, Mix Salade
12
Crème de Choux Fleure, Brioche de Truffe
9.5
Plat
Sabre Noir, Poireaux Crémeux, Mousse de Banane, Tempura Courgettes
22
Bar, Mousse Thaïlandais, Risotto de Moules
29
Gambas, Curry Rouge, Pak Choi, Riz de Basmati
36
Aubergine, Baba Ganoush, Quinoa
18
Filet de Bœuf Black Angus, Purée de Pommes de Terre aux Truffe, Légumes
34
Porc Noir Filet “ Style Alentejana”, Légumes Marinés, Pomme de Terre
25.5
Pintade, Purée de Potiron et Panais, Betterave, Moutarde Violette
24
Dessert
Crème Brûlée de Goa Curry, Poires Pochées , Bisquit aux Amandes
9
Mousse au Chocolat, Pain de Courge Musquée au Gingibre
11
Gâteau d´olive, Lait Caillé de Citron, Panna Cotta de l´huile d´olive, Sorbet au Citron
9
Dame Blanche
8.5
Gâteau aux Cerises e Yaourt, Crème Glacée de Pistache
9.5
Assiette des Fromages Portugais
14
Boissons
Bouteille d'eau
4.5
Demi-bouteille d'eau
2.5
Café
2

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